あれこれ


「フォーチューンクッキー」と石川県の関係

フォーチュンクッキー」が、実は石川県から海外に広まった歴史あるお菓子から派生したものだということはご存じだったでしょうか? 江戸時代ごろから石川県の金沢市近郊で親しまれてきた「辻占煎餅」というお菓子である。金沢では、お正月の時期にだけ食べる縁起菓子として風物詩となっています。この「辻占煎餅」がアメリカへ渡ったのは1894年のこと。萩原眞という日本人庭師が、米・サンフランシスコのゴールデン・ゲート・パークで開催された国際見本市で、日本庭園を訪れた客に お茶菓子として出したのが始まりです。 第二次世界大戦後、その日本庭園は中国人の手に渡ったものの、フォーチュンクッキーの製造技術と文化は残り、現地のチャイニーズレストランに取り入れられた結果、今では多くの欧米人がすっかり中国の習慣だと思い込んでいるのだそう。 

石川県を盛り上げ隊Ver

加賀百万石Ver



挑戦するオーケストラ・アンサンブル金沢

1988年石川県と金沢市が中心となり設立した財団法人石川県音楽文化振興事業団を運営母体とし、2001年からは石川県立音楽堂を本拠地とし、定期演奏会を行なっているオーケストラ・アンサンブル金沢。常設のプロフェッショナル室内管弦楽団としては日本で最初の存在。通称は「アンサンブル金沢」、略称は英語名"Orchestra Ensemble Kanazawa"の頭文字を取って「OEK」であるが、「アンカナ」と呼ぶ人もいる。設立にあたっては、地方を本拠としながらも出身・国籍にかかわらず幅広く人材を募った。結成から数年は旧ソヴィエト連邦崩壊と重なったので亡命ロシア人奏者を豊富に擁することとなり、スラヴの響きがするオケと評された。現在の楽団員はそれほどスラヴ系に偏ってはいないが、精度の高いアンサンブル、特に弦楽合奏のビロードのような質感は依然としてこのオーケストラの美点といえる。レパートリーはチャイコフスキーやシチェドリンなどのロシア物に始まり、ハイドンやモーツァルトの古典派音楽に軸足を置くが、ベートーヴェンやロマン派のブラームスもこの規模のオーケストラとは思えぬほど雄渾に演奏し、武満徹ら作曲家から毎年作品の提供を受けて現代の音楽にも挑戦し続けている。


石川県に多い名字 TOP20

1.山本3,252 2.中村3,126 3.田中2,316 4.吉田2,029 5.山田1,874 6.林1,7407中川1,6548松本1,5218山下1,52110山崎1,48811橋本1,42112山口1,41113東1,35114中田1,30615南1,26116清水1,24417宮本1,13718池田1,13419西田1,11720北村1,11421森1,09222谷口1,08923前田1,06424松田1,03925北川99126小林96527坂本93328中野90229岡田89830加藤89031山岸88832高田88233西村87934上田87835高橋87436村田82737藤田80037木村80039中島79040中山75741中谷74742酒井73843谷内70844村上70045辻69346宮下68347野村67548石田66549中西65550西川65051森田64852竹田64553太田62954伊藤62655西62556安田62157上野61958北61759宮崎60460川端59261竹内59062佐藤57263福田57164北野55165木下53766新谷52967坂井52568杉本52369岡本51970藤井51871松井51372荒木51273小西50974鈴木50475井上50276本田49777堀49478坂下49278西野49280米田48481高木47682奥村46983今井45284渡辺44885吉村44486小坂44387表43988浜田43789喜多43690沢田43291島田42892村井42793田村42194小川41995横山41796泉41396桜井41398久保40899佐々木407100宮田405 

出展:同姓同名探しと名前ランキング


 出典:2015 同姓同名探しと名前ランキング


一房500,000円の葡萄!石川県が誇るルビーロマン

石川県は能登地方南部から加賀地方にかけて日本海に沿って長い砂浜海岸が発達している。このため砂丘特産の農産物であるスイカ、ダイコン、カキ、ブドウなどの生産が盛んである。ブドウ栽培ではデラウェアなどの小粒品種が2004年で73%を占めている。しかし、消費者は食べやすく、より高級感のある大粒なブドウを好む傾向があるとして、ブドウ栽培農家から要望を受けた石川県が品質と栽培性ともに優れた赤色大粒品種の開発に取り組むこととなった。そのブドウが公募でルビーロマンと命名された。ルビーロマンは、房の重さ(出荷初年度の2008年(平成20年)は一房450g以上、2年目からは一房350g以上)、一粒当たりの重さ(20g以上)、糖度(18度以上)、色などの出荷基準が定められており、規格外品は販売することができない。規格は5段階で、最上級のプレミアムは一房が約700g以上、一粒当たりの重さが約30g以上とされている。2008年に金沢市中央卸売市場で行われた初競りでは最高値が一房10万円となった。以後各年の初競りでの最高値(一房)は、2009年21万円、2010年20万円、2011年50万円であり、平均落札価格は2011年で一房6,110円と総じて高値で取引されている。ご賞味あれ!


石川県の雑煮

すまし汁の中に餅、それに小口ネギがパラパラ、具がないシンプルの極み。金沢や加賀地区は、お餅におすましのとってもシンプルなもの。能登の方にいくと人参、ごぼう、鶏肉、えのき、みつば等が具沢山なものも。石川県はそれぞれの市町村でお雑煮の内容が違っています。こんなに種類が豊富なのは全国でも石川県だけとのこと。



石川県のNo1

  • カレー屋店舗数 [ 20 13年 ]108軒
  • 年間雷日数 [ 2011年 ] 42.4日
  • ブリ漁獲量(養殖含まず) [ 2008年 ] 9300トン
  • 焼き肉店店舗数 [ 2006年 ] 351軒
  • サークルKサンクス店舗数 [ 2014年 ] 212軒
  • 年間降雨日数 [ 2010年 ] 187日
  • アイスクリーム消費量 [ 2011〜2013年 ] 9,857円
  • チョコレート消費量 [ 2012年 ] 7838円
  • 大学医学部数 [ 2010年 ] 2校
  • 楽器購入額 [ 2011年 ] 4707円
  • お菓子消費量 [ 2012年 ] 93763円
  • すし外食費用 [ 2012年 ] 19649円
  • 2013年参議院比例代表:自民党得票率 [ 2013年 ] 245792票
  • 労働時間 [ 2006年 ] 262分
  • 日展入選日数
  • 2009年携帯電話普及率

出典:「全国消費実態調査結果」(総務省統計局)、「平成25年版 石川100の指標」、家計調査結果(二人以上の世帯:平均1世帯当たり年間の支出金額及び購入数量)」(総務省統計局)、「統計でみる都道府県のすがた2014」(総務省統計局)、都道府県別統計とランキングで見る県民性 [とどラン] ver 1.5

参考:いいね金沢!加賀野菜、能登野菜振興協議会、石川県、Wikipedia,

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